Destillation

Was uns wichtig erscheint Ihnen mitzuteilen:

Alle Brände und Geiste von uns sind 100% Destillate aus der jeweiligen Frucht ohne Zusatz von Zucker oder Aromastoffen. Wir möchten ausdrücklich darauf hinweisen, denn seit dem Jahr 2000 ist es auch in Deutschland (einige unserer europäischen Nachbarn machen das schon länger) erlaubt den fertigen Bränden oder Wässern Zucker zuzusetzen. Dies lehnen wir grundlegend ab, da es sich unserer Meinung nach um eine Verfälschung bzw. künstliche Schönung des Produktes handelt. Hier hat die Gesetzgebung dem Druck der großen Produzenten (Industrie) mal wieder nachgegeben. Ebenso verwenden wir für unsere Holzfasslagerungen echte Holzfässer und keine Chips oder Späne. Bei Likören besteht selbstverständlich die Ausnahme, daß diese neben dem Fruchteigenen, auch zugesetzten Zucker enthalten. Sie weisen neben dem Alkohol zum Teil einen Fruchtsaftanteil von bis zu 60% auf!

Der Verbraucher ist heute sowieso kaum noch in der Lage, aus der Deklaration der jeweiligen Etiketten herauszulesen ob es sich nur um eine "Spirituose mit zugesetzten Aromastoffen", oder um einen "Echten Brand der jeweiligen Frucht" handelt.

Erscheint auf dem Etikett das Wort "Spirituose" hat der Produzent sowieso schon fast "Narrenfreiheit". Aber gerade hier entsteht ein enormer Preisunterschied! Die oben genannten "Spirituosen" sind wesentlich billiger herzustellen.

Minderwertige Ware wird z.B. mit "reichlicher Zuckerung", "Fruchtauszügen" oder "Zusatz von Aromastoffen" geschönt. "Auch ein furniertes Möbelstück ist noch lange keines aus Massivholz". Solche Produkte müssen dann auch den Aufdruck "Spirituose" auf dem Etikett tragen! Dies werden Sie auf unseren Produkten selbstverständlich nicht vorfinden.

Seit dem 23. April 1516 gibt es für Bier in Deutschland ein Reinheitsgebot! Leider gibt es das bei Bränden kaum oder gar nicht mehr. Wir allerdings werden weiterhin an der traditionellen Herstellung, gepaart mit der neuesten Technologie festhalten.

Die Kunst besteht nach wie vor darin, aus den Früchten was uns die Natur bietet, Jahr für Jahr das "Beste" herauszuholen. Wir betreiben hierfür einen enormen Arbeits- und Zeitaufwand. Entschädigt werden wir aber mit zahlreichen zufriedenen und begeisterten Kunden, was uns immer wieder erneut anspornt etwas noch besser zu machen. Die Freude und unser kompromissloses Qualitätsdenken bei der Arbeit widerspiegelt sich somit auch in unseren Produkten.

Sie kaufen hier direkt bei einer kleinen Familienmanufaktur, die alle Produkte selbst herstellt.

Dies werden Sie sicher schmecken und "Billiges" von "Hochwertigem" unterscheiden lassen. Gerne dürfen Sie dies in unseren Bewertungen auch zum Ausdruck bringen.